Οδηγίες για το βακτήριο E.coli από Ολλανδία-Βρετανία

Οδηγίες προς τους καταναλωτές εξέδωσε η Βρετανία και η Ολλανδία να αποφεύγουν τους ωμούς βλαστούς, αφότου οι γαλλικές αρχές συνέδεσαν την επιδημία του βακτηρίου E.coli στη Γαλλία με εκείνη στη Γερμανία, από την οποία έχουν χάσει τη ζωή τους 43 άνθρωποι.

Η βρετανική Υπηρεσία Ελέγχου Τροφίμων (FSA) προειδοποίησε ότι οι βλαστοί όπως φύτρες φασολιών και μοσχοσίταρου θα πρέπει να τρώγονται μόνο αφού μαγειρευτούν. «Δεν πρέπει να τρώγονται ωμοί», τονίζεται στην ανακοίνωση. Η FSA σημειώνει πάντως ότι μέχρι σήμερα δεν έχουν καταγραφεί κρούσματα στη Βρετανία που να συνδέονται με την επιδημία στη Γαλλία.

Το υπουργείο Υγείας της Ολλανδίας, από την πλευρά του, συμβούλευσε τους καταναλωτές να μην τρώνε ωμό μοσχοσίταρο, σπόρους μουστάρδας και άλλους βλαστούς. Στην Ολλανδία έχουν καταγραφεί εννέα κρούσματα που συνδέονταν με την επιδημία στη Γερμανία.

Στη Γαλλία εξακολουθούν να νοσηλεύονται επτά άτομα, που έχουν προσβληθεί από το επικίνδυνο βακτήριο.