Η συνταγή της ημέρας: Μαστέλο Σίφνου
#tsoulotip: Δε ρίχνουμε πολύ ελαιόλαδο όταν σοτάρουμε, λόγω του ότι θα βγάλει και το αρνί αρκετό λίπος.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό αρνί, κομμένο σε μερίδες
140 ml λευκό κρασί
1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα (μόνο τα φύλλα)
3 φύλλα δάφνης
3 σκ. σκόρδο, σπασμένες
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
