H συνταγή της ημέρας: Σούπα με κιμά και βίδες
#tsoulotip: Μπορούμε να κάνουμε τη σούπα και με διαφορετικά ζυμαρικά.
ΥΛΙΚΑ
400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
200 γρ. βίδες
120 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
1500 ml ζωμό βοδινό
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.γ. ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com