H συνταγή της ημέρας: Φωλιές από πατάτα γεμιστές με αυγό
#tsoulotip: Δεν πιέζουμε πολύ τις πατάτες κατά το ανακάτεμα για να μην βγάλουν τα υγρά τους.
ΥΛΙΚΑ
300 γρ. πατάτες, τριμμένες
250 γρ. γλυκοπατάτες, τριμμένες
8 αυγά, medium
3 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένα
Αλάτι
Πιπέρι
Βούτυρο, για το άλειμμα της φόρμας
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
