Η συνταγή της ημέρας: Carrot Cake με επικάλυψη πραλίνας φουντουκιού

Η συνταγή της ημέρας: Carrot Cake με επικάλυψη πραλίνας φουντουκιού

Ένα διαφορετικό carrot cake με πραλίνα φουντουκιού που σίγουρα θα το λατρέψουν τα παιδιά!

ΥΛΙΚΑ

110 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. καστανή ζάχαρη
2 ώριμες μπανάνες
160 γρ. καρότα περασμένα στο χοντρό τρίφτη
2 αυγά large
240 γρ. αλεύρι γοχ
1 κγ σόδα
½ κγ εκχύλισμα βανίλιας
½ κγ κανέλα τριμμένη
¼ κγ γαρύφαλλο τριμμένο
¼ κγ αλάτι
120 γρ. γάλα 

Υλικά για την επικάλυψη

250 γρ. τυρί κρέμα
150 γρ. πραλίνα φουντουκιού
200 γρ. άχνη ζάχαρη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com