Η δίαιτα δεν εγγυάται τη μακροζωία

Κατά τη διάρκεια 25 ετών οι επιστήμονες του Εθνικού Κέντρου Γήρανσης στη Βαλτιμόρη πραγματοποιούσαν πειράματα σε πιθήκους.

Μια ομάδα πειραματόζωων ακολουθούσε διατροφή με χαμηλές θερμίδες και διαιτητική τροφή, μια άλλη πλούσια σε πρωτεΐνες και σάκχαρα. Η διάρκεια ζωής των ζώων την ίδια στιγμή αποδείχθηκε ίδια. Στη «διαιτητική» ομάδα οι ασθένειες της ηλικίας εμφανίζονταν αρκετά αργότερα. Μικρότερος ήταν ο κίνδυνος να νοσήσουν από καρκίνο, όμως πιο έντονα εκδηλώνονταν καρδιαγγειακές παθήσεις.