Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό κλέφτικο
#tsoulotip: Θωρακίζουμε το κρέας πριν το βάλουμε στη λαδόκολλα για να μην χάσει τα υγρά του.
ΥΛΙΚΑ:
500 γρ. Χοιρινό λαιμό, κομμένο σε κυβάκια
400 γρ. Τυρί Gouda, κομμένο σε κυβάκια
100 γρ. Βούτυρο
3-4 κ.σ. Ελαιόλαδο
3 σκ. Σκόρδο
3 Κρεμμύδια κομμένα στα έξι
2 Ντομάτες κομμένες στα έξι
1 Κίτρινη πιπεριά, κομμένη στα έξι
1 Κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα έξι
Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com