Σκορδάς: Εξετάζουμε την επέκταση διατηρησιμότητας του φρέσκου γάλακτος

Στόχος, να υποχωρήσει η τιμή του φρέσκου γάλακτος στην αγορά.

Σύμφωνα με τον υφυπουργός Ανάπτυξης Θανάση Σκορδά, «οι γαλακτοβιομηχανίες θα κληθούν να αυτοδεσμευτούν στη συσκευασία του προϊόντος ότι η μέθοδος παστερίωσης που ακολουθούν επιτρέπει την επταήμερη διατηρησιμότητα.

Σύμφωνα με τον υφυπουργό, λόγω της προστασίας των πέντε ημερών, η χώρα μας χάνει κάθε χρόνο παραγωγή γάλακτος, προσθέτοντας πως ο εν λόγω περιορισμός δεν έχει βοηθήσει τους παραγωγούς.