Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί ένα τεράστιο πρόβλημα που εντείνει τις κοινωνικές ανισότητες και επιφέρει σοβαρές επιπτώσεις στο περιβάλλον και στον προϋπολογισμό των νοικοκυριών.
Ο πρόεδρος της Κίνας Σι Τζινπίνγκ πραγματοποίησε σήμερα μια ξαφνική επίσκεψη σε κατάστημα δημοφιλούς αλυσίδας εστιατορίων με ψωμάκια ατμού στο Πεκίνο, όπου περίμενε στην ουρά,…
Ζουν χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα και τελευταία χωρίς ένα πιάτο φαγητό. Ο λόγος για μια οικογένεια που ζει στη συμβολή των οδών Θουκιδίδου και Ανδρικοπούλου στην…
Πολύς σάλος δημιουργήθηκε με τους τροικανούς, μετά το επεισόδιο με τον Στουρνάρα και τα φρούτα που φοβούνται μην τους δηλητηριάσουμε. Άλλωστε οι διατροφικές τους συνήθειες…
Μάρτυρες μιας εικόνας που παραπέμπει σε χώρες του τρίτου κόσμου έγιναν διερχόμενοι αλλά και κηδεμόνες που βρέθηκαν πριν από λίγα εικοσιτετράωρα στον περιβάλλοντα χώρο Δημοτικού…
Σύμφωνα με την ειδικό σε θέματα διατροφικών διαταραχών Κέι Σέπαρντ και συγγραφέα του μπεστ σέλερ Food Addiction-The Body Knows η μάχη του οργανισμού με το…
Μείωση πωλήσεων στο λιανεμπόριο τροφίμων συνολικά κατά 12,4% το 2012 σε σχέση με το 2011 καταγράφει έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών, που διαπιστώνει…
Η αξιοποίηση της ηλιακής ενέργειας βρίσκει όλο και περισσότερες εφαρμογές σε διάφορα καταναλωτικά προϊόντα. Στο πλαίσιο αυτό κινείται και ένα νέο προϊόν με την ονομασία…
Η όπερα ακούγεται καλά αλλά τρώγεται ακόμα καλύτερα. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζουν οι σχεδιαστές Michael Burton και Michiko Nitta, που συνδυάζοντας την τέχνη με την επιστήμη…
Ένας άγραφος κανόνας που δυστυχώς ακολουθούν πολλοί είναι ότι έχεις πέντε ολόκληρα δευτερόλεπτα για να σηκώσεις από το πάτωμα το φαγητό που μόλις σου έπεσε,…
Επί χρόνια, επιστήμονες και επαγγελματίες αθλητές θεωρούσαν ότι το φαγητό πριν την άσκηση προκαλεί αύξηση της συγκέντρωσης της ζάχαρης στο αίμα και αυτή με τη…
Σύμφωνα με τις στατιστικές οι καούρες αποτελούν μια από τις συχνότερες πεπτικές ενοχλήσεις που εκδηλώνονται συνήθως με αίσθημα καψίματος του οισοφάγου ή τυμπανισμό.