FUN TIME

Καλλιέργησαν ένα νέο είδος φυκιού που έχει την ίδια γεύση με το μπέικον

Καλλιέργησαν ένα νέο είδος φυκιού που έχει την ίδια γεύση με το μπέικον

Ερευνητές από το Oregon State έχουν κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ένα νέο είδος κόκκινου φυκιού το οποίο όταν μαγειρεύεται αποκτά μια ιδιαίτερη και λαχταριστή γεύση: αυτή του μπέικον.

Το φύκι το οποίο μοιάζει με ημιδιαφανές κόκκινο μαρούλι αποτελεί θαυμάσια πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων, πρωτεϊνών και αντιοξειδωτικών στοιχείων.

Διαβάστε περισσότερα στο Cnn.gr