Νέα έρευνα: Τα κορεσμένα & trans λιπαρά αυξάνουν την πιθανότητα θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις

Νέα έρευνα: Τα κορεσμένα & trans λιπαρά αυξάνουν την πιθανότητα θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις

Υπάρχει μία διαρκής συζήτηση σχετικά με την επίδραση των λιπαρών στην υγεία μας.

Μια νέα επιδημιολογική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο JAMA Internal Medicine υποστηρίζει τις τρέχουσες διατροφικές συστάσεις για την αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών με ακόρεστα λιπαρά οξέα (μονοακόρεστα/MUFA και πολυακόρεστα/PUFA), τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο...

Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr