Η συνταγή της ημέρας: Το απόλυτο κανταΐφι

Η συνταγή της ημέρας: Το απόλυτο κανταΐφι

Newsroom Newsroom

Η συνταγή που θα σας τρελάνει

ΥΛΙΚΑ
500 γρ. κανταΐφι

300 γρ. βούτυρο, τύπου Κερκύρας, παγωμένο & κομμένο σε κυβάκια

150 γρ. φιστίκια Αιγίνης, τριμμένα, για το πασπάλισμα

300 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα

1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη

½ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο

1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη

Για το σιρόπι:

600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

400 ml. νερό

Ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι

50 γρ. γλυκόζη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved