Η συνταγή της ημέρας: Μύδια αχνιστά
#tsoulotip: Όποια μύδια δεν ανοίξουν, τα πετάμε.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. μύδια, φρέσκα
Μισό μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
¼ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο
Χυμό από ένα λεμόνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
100 ml λευκό κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
