Η συνταγή της ημέρας: Brownie cookies γεμιστά με καραμέλα γάλακτος
#tsoulotip: Εάν θέλετε να κάνετε τα cookies σας με διπλή σοκολάτα, τότε στις σταγόνες σοκολάτας μοιράστε την ποσότητα 50 - 50 σε λευκές και γάλακτος.
ΥΛΙΚΑ:
440 γρ. Κουβερτούρα γάλακτος
200 γρ. Ζάχαρη
130 γρ. Σταγόνες σοκολάτας
12 5γρ. Βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
100 γρ. Αλεύρι
35 γρ. Κακάο
25 γρ. Καστανή ζάχαρη
3 Αυγά, μεγάλα
2 γρ. Baking powder
2 γρ. Αλάτι
2 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας
Λίγο ανθό αλατιού
Για τη γέμιση:
400 γρ. Ζαχαρούχο γάλα, σε dulce de leche
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.
Δημοφιλείς Ειδήσεις
