Αυτό είναι το καλύτερο σουβλάκι της πόλης με… διαφορά!

Οδεύουμε αισίως προς το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Οκτώβρη και παρότι το συννεφιασμένο τοπίο θα έπρεπε να μας μετατρέψει αυτόματα σε… σπιτόγατους, η ανεβασμένη μας διάθεση έχει εντελώς διαφορετικά σχέδια.

Οι ηλιόλουστες ημέρες που θα ακολουθήσουν μέχρι να φτάσουμε επίσημα στην «καρδιά» του φθινοπώρου είναι μετρημένες στα δάχτυλα, για αυτόν ακριβώς τον λόγο όλοι αναζητούν τρόπους, ώστε να μπορέσουν να τις αξιοποιήσουν στο έπακρο, εφόσον βέβαια και οι υποχρεώσεις τους το επιτρέπουν. Τι καλύτερο, λοιπόν, από μία οικογενειακή συγκέντρωση παρέα με όλα τα αγαπημένα μας πρόσωπα και πιατέλες με λαχταριστά εδέσματα να περνάνε κυκλικά από χέρι σε χέρι; Είναι γνωστό άλλωστε, πως το φαγητό είναι η γευστική αφορμή που φέρνει ακόμη πιο κοντά τους ανθρώπους.

Η αλήθεια είναι πως τα σπιτικά οικογενειακά τραπέζια, μπορεί να είναι διασκεδαστικά για όλα τα μέλη μίας οικογένειας, σίγουρα όμως δεν είναι εξίσου και για την οικοδέσποινα που δίνει «μάχη», ώστε να μείνουν όλοι ικανοποιημένοι. Σε περίπτωση, λοιπόν, που υπάρχει στα άμεσα σχέδιά σας κάποια χορταστική οικογενειακή μάζωξη, ξέρουμε πού μπορείτε να πάτε, για να αισθάνεστε ακριβώς σαν το σπίτι σας, ακόμη κι αν στην πραγματικότητα βρίσκεστε χιλιόμετρα μακριά από αυτό. Τι λέτε; «Ψήνεστε» λοιπόν;

«Ψήνεσαι?» για το… καλύτερο;

Με δεκάδες νέα φαγάδικα να εγκαινιάζονται κάθε μέρα στην πόλη, είναι αρκετά δύσκολο να εντοπίσουμε αμέσως πού σερβίρεται το καλύτερο φαγητό. Ωστόσο σε βάθος χρόνου, το καλό πάντα βρίσκει τον τρόπο και καταφέρνει να ξεχωρίζει. Όπως ακριβώς συνέβη και με το «παρεάκι» του «Ψήνεσαι?», την ιδανικότερη επιλογή για όλους εσάς που αναζητείτε έναν ευχάριστο και φιλόξενο χώρο, στον οποίο θα μπορείτε συγχρόνως να απολαύσετε μοναδικές γεύσεις με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Όλα τα παραπάνω όπως είναι φυσικό, οφείλονται κατά κύριο λόγο στους ανθρώπους που «κρύβονται» πίσω από αυτή την υπέροχη ιδέα και δεν είναι άλλοι από την οικογένεια Δεναξά, η οποία έχει διαγράψει μία μακρά και λαμπρή πορεία στον χώρο της εστίασης. Σύμφωνα μάλιστα με τους ίδιους, στόχος τους είναι να παρέχουν στους πελάτες νόστιμο και καθαρό φαγητό, ανάλογο με εκείνο που θα πρόσφεραν στους φίλους και την οικογένειά τους.

Με το βλέμμα στραμμένο στην παράδοση

Έχοντας στραμμένη τη φιλοσοφία αλλά και τον «πλούσιο» κατάλογό τους στην παράδοση, είναι βέβαιο πως το αυθεντικά παραδοσιακό σουβλάκι και τα πρωτότυπα πιάτα τους θα σας καταπλήξουν! Ειδικότερα οι λάτρεις του καλού κρέατος, δεν θα ξέρουν τι να πρωτοδιαλέξουν από το μενού. Σε κάθε περίπτωση βέβαια, η βάση των πιάτων που δεν είναι άλλη από το νωπό φρέσκο κρέας, όπως το μοσχάρι, το χοιρινό, το κεμπάπ, το μπιφτέκι γαλοπούλας και το κοτόπουλο, είναι προσεκτικά διαλεγμένα, ώστε να ικανοποιούν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς… ουρανίσκους. Σε συνδυασμό μάλιστα με τη χειροποίητη πίτα που τα τυλίγει, τις εξαιρετικές σπιτικές σάλτσες που τα γαρνίρουν και τα διαλεκτά υλικά πρώτης ποιότητας, συνθέτουν μία ανεπανάληπτη συνταγή που θυμίζει γνήσιες, ακατέργαστες γεύσεις πολύ παλαιότερων εποχών.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα παραπάνω, όταν μιλάμε πλέον για καλό φαγητό και «ζεστό» οικογενειακό περιβάλλον, αναπόφευκτα το μυαλό και το… στομάχι μας «τρέχουν» στη Μεταμόρφωση, το Περιστέρι και τα Μελίσσια, αφού εκεί βρίσκονται τα «Ψήνεσαι?», το «παρεάκι» που έχει δημιουργήσει η οικογένεια Δεναξά. Να είστε σίγουροι πως αρκεί μία δοκιμή, για να πειστείτε πως πρόκειται όντως για το καλύτερο με διαφορά σουβλάκι της πόλης!