Ποιες «υγιεινές» τροφές μπορεί να είναι... ανθυγιεινές!
Οι ετικέτες των τροφίμων πολλές φορές καθοδηγούν τις διατροφικές μας επιλογές, ωστόσο οι ενδείξεις «χωρίς λιπαρά», «100% φυτικό προϊόν» και «πλούσιο σε βιταμίνες» μπορεί να αποδειχθούν παραπλανητικές.
Αυτό σημαίνει πως πρέπει να διαβάζουμε προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων που πρόκειται να αγοράσουμε, ώστε να είμαστε σίγουροι για τα συστατικά και τη διατροφική τους αξία. Υπάρχουν μερικές τροφές που πιστεύουμε πως είναι ωφέλιμες για τον οργανισμό ενώ κρύβουν παγίδες.
Για παράδειγμα, οι μπάρες δημητριακών περιέχουν πρωτεΐνες, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία αλλά σε πολλές περιπτώσεις επιβαρύνουν τον οργανισμό με περιττά λίπη και ζάχαρη.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr