«Θρίλερ» στην Κρήτη: Εντοπίστηκε νεκρή 19χρονη στο σπίτι της

Την αναζητούσαν οι δικοί της από χθες…

Live Chat Αναντολού Εφές - Παναθηναϊκός ΟΠΑΠ

Παρακολουθήστε λεπτό προς λεπτό τη «μάχη» του…

Απίστευτο: Η ΔΕΗ κόβει το ρεύμα στη Χαλυβουργική για «φέσια» 32 εκατ. ευρώ

Χαλυβουργική | ΔΕΗ | Ειδήσεις: Ως ένας…

Αυτός είναι ο 53χρονος οδηγός απορριμματοφόρου που σκοτώθηκε στα Άνω Λιόσια

Τροχαίο δυστύχημα | απορριμματοφόρο: Θλίψη έχει σκορπίσει…

Εικόνες απόγνωσης στις ΗΠΑ: Συγγενείς αγνοουμένων αναζητούν τους δικούς τους κάτω από τις στάχτες

Συγγενείς και επιζώντες της φονικότερης πυρκαγιάς στην ιστορία…

Η συνταγή της ημέρας: Σπιτικός γύρος χοιρινός

Η συνταγή της ημέρας: Σπιτικός γύρος χοιρινός

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό Χοιρινό μπούτι ή λαιμός, κομμένο σε λεπτές λωρίδες

Για τη μαρινάδα:

100 ml Ελαιόλαδο

50 ml Σόγια σος

1 κ.σ. Θυμάρι

1 κ.γ. Πελτέ ντομάτας

½ κ.σ. Ζάχαρη

½ κ.σ. Πάπρικα

½ κ.σ. Σκόνη μουστάρδας

½ κ.γ. Σκόνη σκόρδου

½ κ.γ. Αστεροειδή γλυκάνισο, τριμμένο

½ κ.γ. Αλάτι

½ κ.γ. Πιπέρι

Για τη γαρνιτούρα

200γρ. Γιαούρτι

4 Πίτες γύρου

2 Ντομάτες, κομμένες σε κύβους

1 Κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες

Υπόλοιπα υλικά:

1 Ξινόμηλο

Καλαμάκια για σουβλάκια

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.