25η Μαρτίου: Ο Μπακαλιάρος μαγειρεμένος... αλλιώς
Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά, συνοδεία μπύρας και χωριάτικης σαλάτας. Όμως για όλους όσοι ο μπακαλιάρος έχει μεν την τιμητική του στο γιορτινό τραπέζι αλλά δεν επιθυμούν να τον συνοδεύσουν με σκορδαλιά υπάρχουν και άλλες εναλλακτικές.
Στην ιστοσελίδα του Νομού Χανιών «αλιεύσαμε» παραδοσιακές κρητικές συνταγές με μπακαλιάρο και δύο εναλλακτικές με ψάρι και ξιφία.
Διαβάστε περισσότερα στο cnn.gr
