Πρόεδρος εστιατορίων στο Newsbomb.gr: «Δεν έχουμε κρατήσεις για την Τσικνοπέμπτη»
Η Τσικνοπέμπτη, που είναι μία από τις σημαντικότερες ημέρες του χρόνου για τις ταβέρνες και τα εστιατόρια που ειδικεύονται στο κρέας, φαίνεται πως φέτος φέρνει ανάμεικτα συναισθήματα στους επαγγελματίες της εστίασης. Ο Γιάννης Δαβερώνης, Πρόεδρος της Ένωσης Εστιατορίων Αττικής μιλώντας στο Newsbomb.gr ανέφερε ότι ενώ στο κέντρο της Αθήνας η κίνηση παραμένει σχετικά ικανοποιητική, τα περιφερειακά μαγαζιά εκφράζουν ανησυχίες λόγω των καιρικών προβλέψεων.
Αναφερόμενος στις κρατήσεις, τόνισε ότι η κατάσταση παραμένει ρευστή: «Τα ΜΜΕ κάνουν λόγω για χιόνια, αν ισχύει αυτό πολλά μαγαζιά δεν θα δουλέψουν, τουλάχιστον στην Αττική. Μιλάμε κυρίως για τα περιφερειακά μαγαζιά. Αν ο καιρός βοηθήσει, θα έχουν κόσμο».
Σύμφωνα με τον κ. Δαβερώνης, οι κρατήσεις δεν είναι πολλές, καθώς αρκετοί καταναλωτές φαίνεται να τηρούν στάση αναμονής λόγω καιρού.
Από την άλλη, στο κέντρο της Αθήνας οι κρατήσεις φαίνεται να κινούνται σε ικανοποιητικά επίπεδα, καθώς οι καταναλωτές γνωρίζουν ότι δεν θα επηρεαστούν από ενδεχόμενα καιρικά φαινόμενα.
«Δυστυχώς δεν έχουμε κρατήσεις. Το κέντρο της Αθήνας δουλεύει καλά γενικά, τουλάχιστον εννιά μήνες τον χρόνο οπότε δεν πρέπει να το υπολογίζουμε. Έχει τουρισμό, έχει κόσμο. Αυτό που πρέπει να τονιστεί είναι οι ταβέρνες που περιμένουν αυτή τη συγκεκριμένη μέρα, την Τσικνοπέμπτη, για να δουλέψουν καλά. Και αυτές οι επιχειρήσεις ανησυχούν λόγω του καιρού», πρόσθεσε.