ΤΥΡΙ

Το αρχαιότερο τυρί στον κόσμο: Ανακαλύφθηκε πάνω σε μούμιες στην Κίνα (βίντεο)

WHAT THE FACT · 3 ημέρες

Επιστήμονες κατάφεραν να ταυτοποιήσουν το αρχαιότερο τυρί στον κόσμο, το οποίο βρέθηκε πάνω σε μούμιες στην Κίνα, αποκαλύπτοντας μυστικά για την εξέλιξη των βακτηρίων και…

ΕΦΕΤ: Ανάκληση μαλακού τυριού με προέλευση από τη Γαλλία, εντοπίστηκε σταφυλόκοκκος

ΕΛΛΑΔΑ · 4 ημέρες

Στο προιόν ανιχνεύτηκαν εντεροτοξίνες του παθογόνου μικροοργανισμού Staphylococcus aureus

Το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο με τα ζωντανά σκουλήκια: Κίνδυνοι υγείας – Πού θα το βρείτε

ΕΥ ΖΗΝ · 2 εβδομάδες

Είναι ένα παραδοσιακό τυρί, που έχει υποαστεί ζύμωση από προνύμφες μύγας και έχει απαγορευτεί στην Ευρώπη.

Τυρί cottage ή αυγά; Η επιλογή για υψηλότερη πρωτεΐνη μπορεί να σας εκπλήξει

ΕΥ ΖΗΝ · 4 εβδομάδες

Τυρί cottage vs. Αυγά: Ποιο έχει περισσότερη πρωτεΐνη;

Στην «κορυφή» των παγκόσμιων τυριών η γραβιέρα Νάξου - Ποια άλλα ελληνικά τυριά είναι στη λίστα

LIFESTYLE · 19.05.2026 - 13:32

Κεφαλογραβιέρα, Μετσοβόνε, Σαν Μιχάλη, επίσης στη λίστα του Taste Atlas

Μυτιλήνη: Σε κατάσταση ασφυξίας οι κτηνοτρόφοι - Νέες κινητοποιήσεις - Ο δεκάλογος των αιτημάτων

ΕΛΛΑΔΑ · 15.04.2026 - 06:01

Ο Αντιπρόεδρος της Ένωσης Κτηνοτρόφων Μυτιλήνης, Χριστόφας Χρήστος, και ο Δήμαρχος Δυτικής Μυτιλήνης, Χριστόφας Παναγιώτης, περιγράφουν στο Newsbomb μια εκρηκτική κατάσταση στο νησί, με τους…

Κόντρα μεταξύ Ε.Ε και ΗΠΑ για τη φέτα και την παρμεζάνα

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ · 07.04.2026 - 12:25

Αμερικανικές εταιρείες επιδιώκουν να πουλούν τυριά με ευρωπαϊκά ονόματα

Τυριά στο εορταστικό τραπέζι: Ποια είναι πιο υγιή για την καρδιά, σύμφωνα με ειδικούς

ΥΓΕΙΑ · 27.12.2025 - 15:35

Καρδιολόγοι και διαιτολόγοι εξηγούν γιατί το τυρί ενδέχεται να μην αυξάνει τη χοληστερόλη όσο πίστευαν στο παρελθόν

Taste Atlas: Στην κορυφή του κόσμου η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ

ΕΛΛΑΔΑ · 26.12.2025 - 08:45

Παγκόσμια πρωτιά για τη Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ, έντονη ανησυχία για το μέλλον της πατάτας

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα νωπής μυζήθρας

ΕΛΛΑΔΑ · 28.11.2025 - 16:27

Διαπιστώθηκε η παρουσία σταφυλοκοκκικών εντεροτοξινών τύπου SEA έως SEE

Λιγότερο γάλα λόγω ευλογιάς στα τυροκομεία - «Θα φτάσει 20 ευρώ η φέτα»

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ · 06.11.2025 - 06:28

Οι αποθήκες των τυροκομείων αδειάζουν, καθώς η ευλογιά των αιγοπροβάτων, έχει μειώσει πολύ, την παραγωγή γάλακτος

Ακρίβεια: Απλησίαστα τα ελληνικά τυριά - Ανατιμήσεις έως και 100% τα τελευταία τρία έτη

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ · 14.10.2025 - 06:24

Τα ντόπια τυριά βγαίνουν από το ελληνικό τραπέζι εξαιτίας της ακρίβειας - Βαρύ πλήγμα για τους κτηνοτρόφους

Η ακρίβεια καλπάζει αλλά τα σούπερ μάρκετ λένε ότι... επιδοτούν τις τιμές: Πάνω από €60 τον μήνα για το καλάθι των γαλακτοκομικών

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ · 24.09.2025 - 06:16

Το Newsbomb.gr έκανε αυτοψία σε γνωστή αλυσίδα σούπερ μάρκετ και κατέγραψε τις τιμές σε βασικά γαλακτοκομικά προϊόντα - Οι αριθμοί που αντικρίσαμε προκαλούν ζάλη: από…

Αυτά είναι τα 8 είδη τυριού που κάνουν καλό στην υγεία μας: Τι λέει η επιστήμη

WHAT THE FACT · 18.07.2025 - 12:02

Δεν είναι όλα τα τυριά επιβλαβή για τη διατροφή μας. Μερικά είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά και ωφέλιμα για οστά, έντερο και καρδιά. Δείτε ποια ξεχωρίζουν.

Καφές με τυρί; Κι όμως υπάρχει - Η ιδιαίτερα «cheesy» σουηδική προσέγγιση

ΚΟΣΜΟΣ · 14.07.2025 - 17:24

Τι είναι ο μοναδικός σουηδικός καφές «Κaffeost» που συνοδεύεται με τυρί leipäjuusto και καταχωρήθηκε ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης

Το πιο ακριβό τυρί στον κόσμο ωρίμασε σε σπηλιά και μπήκε στο Βιβλίο Γκίνες

WHAT THE FACT · 10.07.2025 - 07:14

Το Βιβλίο Ρεκόρ Γκίνες έχει αναγνωρίσει αυτή τη γαλακτοκομική λιχουδιά ως το πιο ακριβό τυρί που πωλήθηκε σε δημοπρασία

Πώς θα διατηρήσετε το τυρί φρέσκο χωρίς αλουμινόχαρτο - Αυτοί είναι οι τρόποι

ΥΓΕΙΑ · 20.04.2025 - 13:09

Υπάρχουν τρόποι για να διατηρήσετε το τυρί φρέσκο χωρίς αλουμινόχαρτο

Ανακαλείται από τον ΕΦΕΤ τυρί τσένταρ λόγω λιστέριας

ΕΛΛΑΔΑ · 07.03.2025 - 13:27

Την ανάκληση τυριού τσένταρ αποφάσισε ο ΕΦΕΤ, λόγω μικροοργανισμού λιστέριας που εντοπίστηκε σε παρτίδα.

Τυρί στο ψυγείο, αντίο στη μεμβράνη: Το βάζετε έτσι και διαρκεί για εβδομάδες χωρίς να αλλάζει γεύση - Το κόλπο που λίγοι γνωρίζουν

ΕΛΛΑΔΑ · 29.01.2025 - 05:18

Πώς να συντηρείτε το τυρί στο ψυγείο χωρίς να ανησυχείτε για τη μούχλα και να αφήσετε τη γεύση ανέπαφη: αυτό είναι το κόλπο που δεν…

Το τυρί που είναι «ασπίδα» για την οστεοπόρωση – Μια μικρή ποσότητα την ημέρα αρκεί

ΥΓΕΙΑ · 06.12.2024 - 22:25

Το «μαγικό» τυρί που «κλείνει την πόρτα» στην οστεοπόρωση

Αυτό είναι το διαχρονικό λάθος που κάνουμε στο τρίψιμο του τυριού

ΚΟΣΜΟΣ · 13.11.2024 - 16:06

Η Naveen Jaspal, γνωστή ως @whatnaveats στο TikTok, δήλωσε ότι πρόσφατα ανακάλυψε η ίδια πώς να χρησιμοποιεί σωστά έναν τρίφτη τυριού - Δείτε το

Η «μεγάλη ληστεία» του τσένταρ: Γιατί το τυρί πολυτελείας γίνεται στόχος εγκληματιών - Μικροτσίπ, παραγγελίες μαΐμού και μαύρη αγορά εκατομμυρίων ευρώ

ΚΟΣΜΟΣ · 11.11.2024 - 11:24

Γιατί το τυρί πολυτελείας, από το τσένταρ μέχρι την παρμεζάνα, γίνεται στόχος εγκληματιών της μαύρης αγοράς. «Οι συγκρούσεις σε όλο τον κόσμο, η κρίση κόστους…

Κάποτε κέρδισε κουπόνι για τυροκομικά προϊόντα - Τώρα παρασκευάζει το δικό του τυρί και βραβεύεται