ΒΑΚΤΗΡΙΑ
Ασφαλείς θερμοκρασίες απόψυξης ανά τύπο τροφίμου: Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν το μαγείρεμα
ΕΥ ΖΗΝ
·
Πριν μία εβδομάδα.
Τα λάθη στην απόψυξη τροφών που μπορεί να τα καταστήσει μη ασφαλή για κατανάλωση.
Η ζέστη ενισχύει το Vibrio και άλλα βακτήρια: Πώς να αποφύγετε λοιμώξεις σε παραλίες και πισίνες
ΥΓΕΙΑ
·
2 εβδομάδες
Το θερμότερο νερό μπορεί να σημαίνει περισσότερα βακτήρια: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι κολυμβητές.
Επιστήμονες έφτιαξαν για πρώτη φορά ιούς που δεν υπάρχουν στη φύση με χρήση Τεχνητής Νοημοσύνης
ΥΓΕΙΑ
·
3 εβδομάδες
Ως εξέλιξη-ορόσημο χαρακτηρίζεται η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο Science
Τα καλύτερα φυσικά αντιβιοτικά: Τι λειτουργεί, τι όχι και τι είναι ασφαλές
ΕΥ ΖΗΝ
·
3 εβδομάδες
Αυτές οι τροφές μπορούν να σκοτώσουν βακτήρια σε εργαστήριο, αλλά μπορούν να θεραπεύσουν μια μόλυνση;
Σαλμονέλα: Συμπτώματα, θεραπεία και πώς εξαπλώνεται στην κουζίνα
ΥΓΕΙΑ
·
4 εβδομάδες
Μια σταγόνα από ωμό κοτόπουλο μπορεί να μεταδώσει σαλμονέλα σε όλη την κουζίνα.
Ποιες μολυσματικές ασθένειες εξαπλώνονται από τα κύματα καύσωνα στην Ευρώπη
ΥΓΕΙΑ
·
4 εβδομάδες
Τα θερμότερα καλοκαίρια αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να εξαπλωθούν οι λοιμώξεις στην Ευρώπη.
Συμπτώματα λοίμωξης από σταφυλόκοκκο: Πώς μοιάζουν και πότε να πάτε σε νοσοκομείο
ΥΓΕΙΑ
·
4 εβδομάδες
Αυτό το επώδυνο «σπυράκι» μπορεί να είναι σταφυλοκοκκική λοίμωξη: Προειδοποιητικά σημάδια που πρέπει να γνωρίζετε.
Πώς κόβουμε σωστά τα νύχια για να αποφύγουμε μόλυνση και παρωνυχίδες
ΕΥ ΖΗΝ
·
20.07.2026 - 14:00
Τα λάθη στο κόψιμο των νυχιών που ευνοούν βακτήρια και παρωνυχίδες.
Βακτήρια και μικρόβια στα παγάκια στο ποτήρι μας - Έρευνα σε ελληνικές επιχειρήσεις εστίασης
ΥΓΕΙΑ
·
19.07.2026 - 18:20
Κίνδυνος για τη δημόσια υγεία από μολυσμένα με παθογόνα μικρόβια παγάκια σε ποτά και καφέ από επιχειρήσεις εστίασης.
Διαδραστικός χάρτης για κάθε παραλία στην Ελλάδα: Ποιότητα υδάτων - Επίσημες μετρήσεις
ΕΥ ΖΗΝ
·
03.07.2026 - 07:34
Τι δείχνει το Μητρώο Ταυτοτήτων του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας, για την ποιότητα των κολυμβητικών υδάτων για τις 1.700 παραλίες της χώρας.
3 στα 10 χύμα παγωτά με κολοβακτηριοειδή πάνω από τα όρια – Επιπτώσεις στην υγεία
ΥΓΕΙΑ
·
01.07.2026 - 07:18
Τι έδειξε έρευνα του ΠΑΚΟΕ για το μικροβιακό φορτίο στο χύμα παγωτό από διάφορα καταστήματα στους Αμπελόκηπους της Αθήνας.
Τι αποκαλύπτουν τα αγαπημένα σας φαγητά για το μικροβίωμα του στόματός σας
ΕΥ ΖΗΝ
·
25.06.2026 - 16:32
Γεύση, διατροφή και μικροβίωμα στόματος: Τι αποκαλύπτει η επιστήμη.
Πώς τα βακτήρια στο έντερο μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου
ΥΓΕΙΑ
·
10.06.2026 - 20:11
Θα μπορούσαν τα βακτήρια του εντέρου να εξηγήσουν την αύξηση καρκίνου του παχέος εντέρου σε νεότερους ενήλικες;
Ξαναζεσταμένο ρύζι: Ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης και πώς να τον αποφύγετε
ΕΥ ΖΗΝ
·
05.06.2026 - 10:47
Γιατί το ρύζι που περίσσεψε ενέχει σοβαρό κίνδυνο υγείας ακόμα και μετά το ξαναζέσταμα.
Ηνωμένες Πολιτείες: Πολλαπλά κρούσματα θανατηφόρου «σαρκοφάγου» βακτηρίου – Συναγερμός εν όψει καλοκαιριού
ΚΟΣΜΟΣ
·
01.06.2026 - 21:55
Το «σαρκοφάγο» βακτήριο που προκαλεί ακρωτηριασμούς, επιστρέφει στις παραλίες των Ηνωμένων Πολιτειών
Ουρολοίμωξη: Ο χυμός κράνμπερι μειώνει την ανθεκτικότητα των βακτηρίων στα αντιβιοτικά
ΥΓΕΙΑ
·
05.05.2026 - 10:12
Η άνοδος της ανθεκτικότητας των βακτηρίων δυσχεραίνει την καταπολέμηση παθήσεων, όπως οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
Οι επιστήμονες εντόπισαν βακτήρια ηλικίας 40.000 ετών σε τούνελ - Έξι μήνες μετά επανεργοποιήθηκαν
WHAT THE FACT
·
30.04.2026 - 08:17
Ένας μικρός μηχανισμός με μεγάλες συνέπειες
Τι θα συμβεί στο έντερό σας αν κόψετε τον καφέ για δύο εβδομάδες
ΕΥ ΖΗΝ
·
27.04.2026 - 14:01
Σκέφτεστε να κόψετε τους καφέδες; Νέα μελέτη αποκαλύπτει αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου μετά από δύο εβδομάδες.
Σφουγγάρια λούφα: Το κρυφό πρόβλημα υγιεινής και οι βέλτιστες εναλλακτικές
ΕΥ ΖΗΝ
·
20.04.2026 - 16:33
Πότε τα σφουγγάρια λούφα γίνονται εστία αναπαραγωγής βακτηρίων: Κίνδυνοι για το δέρμα και τι εναλλακτικές υπάρχουν.
Βακτήρια και μούχλα στα μπουκάλια νερού: Κίνδυνοι και πρόληψη
ΕΥ ΖΗΝ
·
17.04.2026 - 14:02
Το πολλών χρήσεων μπουκάλια νερού σας μπορεί να μην είναι τόσο καθαρό όσο νομίζετε.
Πλένετε φρούτα και λαχανικά με λάθος τρόπο: 7 μυστικά για βακτήρια και φυτοφάρμακα
ΕΥ ΖΗΝ
·
17.03.2026 - 08:57
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι από τις πιο υγιεινές τροφές που μπορείτε να φάτε.
Φως στο απόλυτο σκοτάδι: Μικρόβια φωτοσυνθέτουν στα βάθη των σπηλαίων του Νέου Μεξικού
WHAT THE FACT
·
23.02.2026 - 23:55
Η ανακάλυψη στα Σπήλαια Κάρλσμπαντ ανατρέπει όσα γνωρίζαμε για τα όρια της ζωής και ανοίγει νέους δρόμους στην Αστροβιολογία
Ζήτημα δημόσιας υγείας η μικροβιακή αντοχή σε βακτήρια που μεταδίδονται μέσω τροφίμων
ΥΓΕΙΑ
·
19.02.2026 - 23:46
Όταν τα βακτήρια καθίστανται ανθεκτικά στα αντιμικροβιακά φάρμακα, οι λοιμώξεις γίνονται δυσκολότερες στη θεραπεία
Έλεγχοι της EFSA για τα βακτήρια στο κρέας προς κατάψυξη - Τα συμπεράσματα
ΥΓΕΙΑ
·
07.02.2026 - 06:28
Τα συμπεράσματα της αξιολόγησης θα ληφθούν υπόψη από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για να καλυφθούν τα κενά και οι ασυνέπειες σε ορισμένους κανόνες σχετικά με τη μικροβιολογική…
Η μυστηριώδης ασθένεια του Πράσινου Ακρωτηρίου που χτυπά τουρίστες: Δραματική προειδοποίηση από οικογένεια Βρετανίδας
ΚΟΣΜΟΣ
·
05.02.2026 - 17:03
Τόσο οι βρετανικές υγειονομικές αρχές, όσο και οι συγγενείς γυναίκας που πέθανε στη διάρκεια των διακοπών της, προειδοποιούν τους επίδοξους ταξιδιώτες στην περιοχή
