Οι αρμόδιες Αρχές εντόπισαν τον προμηθευτή των κοτόπουλων που συνδέονται με τα περιστατικά σαλμονέλας στη Λαμία, ενώ η έρευνα συνεχίζεται για την ταυτοποίηση του ενδιάμεσου…
Οι τιμές των πιάτων που έχουν κοτόπουλο έχουν αυξηθεί κατά 22% τα τελευταία τέσσερα χρόνια στα fine dining εστιατόρια, σύμφωνα με στοιχεία της Datassential, μιας…
Έλεγχοι που πραγματοποιήθηκαν σε κατεψυγμένα κοτόπουλα που ήρθαν από τη Βραζιλία στη χώρα μας, εντόπισαν ότι το συντριπτικό ποσοστό 80% των εισαγόμενων κοτόπουλων ήταν μολυσμένo…
Επιστήμονες συνιστούν στους καταναλωτές να αφαιρέσουν από το εβδομαδιαίο διατροφολόγιό τους συγκεκριμένα είδη κρέατος ή έστω να τα καταναλώνουν σε μικρές ποσότητες
O πρόεδρος της Συντεχνίας Κρεοπωλών Π.Ε. Λάρισας, κ. Ευάγγελος Ρίζος, εξηγεί ότι εξαιτίας της πανελλαδικής απαγόρευσης στις μετακίνησης των αιγοπροβάτων, δεν υπάρχει εμπόρευμα στην αγορά
«Η έρευνά μας δείχνει ότι τα κοτόπουλα που ζουν στο κοτέτσι είναι ευαίσθητα και έχουν πολύ λεπτούς τρόπους να εκφράζουν τα συναισθήματά τους», δήλωσε στο…