Επιβεβαιώθηκε το εξαιρετικά παθογόνο στέλεχος H5N1 σε πάπιες, χήνες και κοτόπουλα - Άμεση εντολή των αρχών για τη θανάτωση 160 πτηνών και τη δημιουργία ζωνών…
Η ανάγκη για εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης έχει ενταθεί λόγω του ασυνήθιστα ισχυρού φαινομένου El Niño φέτος, το οποίο έχει διαταράξει την αλιεία αντσούγιας στα ανοικτά…
Οι αρμόδιες Αρχές εντόπισαν τον προμηθευτή των κοτόπουλων που συνδέονται με τα περιστατικά σαλμονέλας στη Λαμία, ενώ η έρευνα συνεχίζεται για την ταυτοποίηση του ενδιάμεσου…
Οι τιμές των πιάτων που έχουν κοτόπουλο έχουν αυξηθεί κατά 22% τα τελευταία τέσσερα χρόνια στα fine dining εστιατόρια, σύμφωνα με στοιχεία της Datassential, μιας…
Έλεγχοι που πραγματοποιήθηκαν σε κατεψυγμένα κοτόπουλα που ήρθαν από τη Βραζιλία στη χώρα μας, εντόπισαν ότι το συντριπτικό ποσοστό 80% των εισαγόμενων κοτόπουλων ήταν μολυσμένo…
Επιστήμονες συνιστούν στους καταναλωτές να αφαιρέσουν από το εβδομαδιαίο διατροφολόγιό τους συγκεκριμένα είδη κρέατος ή έστω να τα καταναλώνουν σε μικρές ποσότητες