Μπιφτέκια κοτόπουλου ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων καθώς, μετά από δειγματοληπτικό έλεγχο, διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας.
Η σαλμονέλα είναι μια ομάδα επικίνδυνων βακτηρίων που μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση. Η τροφική δηλητηρίαση συμβαίνει όταν καταναλώνεται τροφή…
Στην κακιά στιγμή αποδίδει το περιστατικό της ομαδικής δηλητηρίασης με τα τραγικά αποτελέσματα, ο ιδιοκτήτης του καταστήματος στο οποίο πραγματοποιήθηκε…
Κανείς δεν περίμενε την τραγωδία που θα εξελισσόταν όταν άρχισαν να καταφθάνουν στο νοσοκομείο της Λιβαδειάς, δεκάδες άνθρωποι με συμπτώματα εμπύρετης γαστρεντερίτιδας.
Στη δέσμευση και απαγόρευση εισαγωγής στην Ελλάδα φορτίου αποξηραμένης καρύδας, προέλευσης Ινδονησίας, συνολικού βάρους 13 τόνων, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων…
Αμερικανοί αξιωματούχοι της ασφάλειας τροφίμων εξέδωσαν τη Δευτέρα προειδοποίηση για τον κίνδυνο μολυσμένων με σαλμονέλα κοτόπουλων που διατίθενται από εργοστάσιο…
Δύο συσκευασίες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες με την παρουσία του κολοβακτηριδίου Εσερίχια κόλι (E-coli), του βακτηρίου του χρυσίζοντος σταφυλόκοκκου, της σαλμονέλας…