Δροσερή σαλάτα με καρπούζι και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Το πιο δροσερό και νόστιμο πιάτο που θα φτιάξετε φέτος το καλοκαίρι, με τον πιο απλό τρόπο.
Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι το απόλυτο hit του καλοκαιριού στο τραπέζι.
Υλικά:
- 500 γρ. καρπούζι
- 1 πιπεριά τσίλι
- 1/4 ματσάκι κόλιανδρο
- ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
- χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ
- 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο
- 1 πρέζα ανθό αλατιού
- 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο, με ρόδι
- 100 γρ. ρόκα
- 1 κ.σ. μαϊντανό
- 200 γρ. φέτα
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com
Δημοφιλείς Ειδήσεις
