Η συνταγή της ημέρας: Τορτελίνια με λαχανικά

Η συνταγή της ημέρας: Τορτελίνια με λαχανικά

Newsroom Newsroom

#tsoulotip: Μπορούμε να βάλουμε ότι λαχανικά μας έχουν περισσέψει στο ψυγείο. Είναι μια comfort συνταγή.

ΥΛΙΚΑ:

500 γρ. τορτελίνια

7-8 κ.σ. ελαιόλαδο

1 μεγάλο καρότο, κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια

1 μεγάλο κολοκυθάκι, κομμένο σε κυβάκια

1 μέτρια μελιτζάνα, κομμένη σε κυβάκια

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

200 γρ. χυμός τομάτας

10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα

Ρίγανη, ξερή

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved