Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ με βερίκοκα
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ένα καλοκαιρινό αφράτο κέικ με βερίκοκα και απολαύστε το παρέα με τους αγαπημένους τους
00.00/
Θα χρειαστείτε 20 λεπτά για να το ετοιμάσετε και άλλα 40 λεπτά μέχρι να ψηθεί. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά:
- 120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα, για το βουτύρωμα της φόρμας
- 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- 3 αβγά
- 160 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα, για το αλεύρωμα της φόρμας
- 1 1/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- 120 γρ. ξινόγαλο
- 100 γρ. βερίκοκα, κομμένα σε φέτες
- ζάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com
Σχόλια
Trending
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή