Η συνταγή της ημέρας: Μαροκινή καροτοσαλάτα
#tsoulotip: Για περισσότερη γεύση μπορούμε να μουλιάσουμε ελαφρώς τις σταφίδες σε χυμό πορτοκαλιού.
Παραδοσιακή μαροκινή συνταγή για μία σαλάτα γεμάτη αρώματα.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. καρότο, τριμμένο
110 γρ. σταφίδες, σουλτανίνα
100 γρ. φιστίκια, τύπου πίνατς
25 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
Για το dressing:
30 ml ελαιόλαδο
2 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
1 κ.σ. μέλι
Χυμό και ξύσμα από 1 lime
1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχόλια
Trending
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή
13:48
∙
ANNOUNCEMENTS
Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: Τα σχολεία στην πρώτη γραμμή για την προστασία του νερού
19:28
∙
WHAT THE FACT
Γιατί πρέπει να βάλετε ένα βάζο δεντρολίβανο στην κρεβατοκάμαρα και σε τι είναι χρήσιμο
17:06
∙
WHAT THE FACT