Πως να φτιάξεις αυτό το "αντρικό" ποτό, για το απογευματινό σου χαλάρωμα
Ξεκάθαρα αντρικό, απολαυστικά δροσιστικό, με premium "πρώτη ύλη" φτιαγμένο. Αυτό το "Havana Club Old Fashioned" σε στέλνει γουλιά-γουλιά για νοερές απογευματινές Κυριακάτικες βολτάδες στους μαγευτικούς δρόμους της "La Habana Vieja" (Παλιά Αβάνα).
Το να φτιάξεις αυτό το ταξιδιάρικο (από Κούβα μεριά) ποτό, είναι ό,τι πιο εύκολο στον κόσμο. Το (ας πούμε) δύσκολο είναι να έχεις κάνει εκ των προτέρων την πιο ώριμη αγορά σε premium ρούμι. Εξάλλου, κάθε άντρας που τιμά τα παντελόνια που φοράει -και τα κρυστάλλινα ποτήρια που πίνει τα ποτά του-, πρέπει να φιλοξενεί ένα απαράμιλλης ποιότητας ρούμι στη σπιτική κάβα του.
Οπότε, στο διά ταύτα, αν δεν έχεις ήδη το ρούμι σπίτι σου: χρειάζεσαι ένα κορυφαίας ποιότητας ρούμι, που αναδύει ένα εκπληκτικό μπουκέτο αρωμάτων, φίνα παλαιωμένο, με ιδιαίτερο χαρακτήρα και ένταση ακόμη και στην πιο μικρή γουλιά που θα χαιδέψει τον ουρανίσκο σου. Η επιλογή; Havana Club Selección de Maestros. Τα υπόλοιπα είναι απλά και δεν χρειάζονται πυρηνική φυσική. Ακολούθησε τα βήματα, πάγωσέ το τόσο ώστε να σιγοντάρει καταπραυντικά αυτή τη ζεστή Κυριακή και, ιδανικα, βάλε στο itunes να παίζει στο background κάτι από Xavier Cugat, για να μπεις στο ανέμελο κουβανέζικο mood!
Τα υλικά:
-50 ml ρούμι Havana Club Selección de Maestros
-10 ml σιρόπι ζάχαρης
-2 σταγόνες Angostura Bitters
-Πάγος
Η εκτέλεση:
Βάζετε όλα τα υλικά σε χαμηλό ποτήρι με ένα παγάκι και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια προσθέτετε άλλο ένα παγάκι και συνεχίζετε να ανακινείτε μέχρι να λιώσει κι αυτό. Προσοχή: έναν-έναν τους δυο αυτούς πάγους και δείξετε υπομονή. Αφού λιώσει και το δεύτερο παγάκι. προσθέτετε όσο πάγο θέλετε, σερβίρετε (στον εαυτό σας) και απολαμβάνετε.
- Λευτέρης Κεφαλάς
Κάντε κλικ στις παρακάτω φωτογραφίες και περιεργαστείτε τις premium λεπτομέρειες μιας φιάλης Havana Club Selección de Maestros:
Αν το iTunes σας δεν έχει Xavier Cugat, πατήστε στο παρακάτω video και απολαύστε τη μεγάλη αυτή μορφή της μουσικής, συνοδευόμενη από 2-3 απανωτές γουλιές "Havana Club Old Fashioned" με το που ξεκινήσει να παίζει:
