Αυτή τη φορά όχι απλό μοσχάρι, αλλά Osso Bucco
Φτιάξε μόνος σου τη Μιλανέζικη σπεσιαλιτέ.
Το Osso Bucco βασίζεται στη γάμπα του μοσχαριού (κότσι), μέρος αρκετά σκληρό, όμως γεμάτο ζελέ με άπειρους τρόπους να μαγειρευτεί. Μην κουράζεσαι λοιπόν, δες τη συνταγή και συνόδεψέ τη με λαχανικά και ζωμό gremolada.
Διαβάστε περισσότερα στο Ratpack.gr
Σχόλια
Trending
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή
13:00
∙
ANNOUNCEMENTS
Εαρινή Φρυνίχου Unplugged - Ένα μοναδικό μουσικό φεστιβάλ έρχεται στο Θέατρο Τέχνης
12:46
∙
ANNOUNCEMENTS
Σωκράτης Μάλαμας στο Θέατρο Πέτρας - Ξεκίνησε η προπώληση για τις δύο μεγάλες συναυλίες
12:30
∙
WHAT THE FACT