H συνταγή της ημέρας: Vegan tacos
#tsoulotip: Κόβουμε όλα τα υλικά στο ίδιο μέγεθος για να ψηθούν ομοιόμορφα.
ΥΛΙΚΑ
6 μικρές τορτίγιες, ολικής
400 γρ. μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα
200 γρ. καλαμπόκι, σε κονσέρβα
3 μικρές ντομάτες, κομμένες σε κυβάκια
2 κολοκυθάκια, κομμένα σε κυβάκια
2 κίτρινες πιπεριές, κομμένες σε κυβάκια
2 λευκά κρεμμύδια, κομμένα σε κυβάκια
1 κόκκινο πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
1 κ.γ. κύμινο, τριμμένο
1 κ.γ. τσίλι, σε σκόνη
¼ μάτσο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο + extra για το σερβίρισμα.
Guacamole, για το άλειμμα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Διαβάστε επίσης
Σχόλια
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή
10:55
∙
WHAT THE FACT
Ανακαλύφθηκε η «κότα της κόλασης» - Ο δεινόσαυρος που ζούσε πριν 66 εκατομμύρια χρόνια
10:19
∙
WHAT THE FACT
Κανένα αμφίβιο δεν ζει σήμερα στη θάλασσα – Αυτό ζούσε εκεί πριν από 237 εκατ. χρόνια
10:15
∙
WHAT THE FACT