Η τελετή απονομής των βραβείων ΑFFA θα γίνει τη Δευτέρα 20 Μαρτίου στην Hotel Brain academy

Η τελετή απονομής των βραβείων ποιότητας και γεύσης Athens Fine Food Awards (AFFA) 2023, θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 20 Μαρτίου 2023, και ώρα 19.00, στην πρότυπη ακαδημία "Hotel Brain Academy" του ξενοδοχειακού Ομίλου HotelBrain Group.

Στη φετινή διοργάνωση, οι συμμετοχές εταιρειών και προϊόντων αξιολογήθηκαν για την ποιότητα, την καινοτομία και φυσικά την γεύση τους μέσα από 27 κατηγορίες με τη διαδικασία της τυφλής γευσιγνωσίας.

Τα Athens Fine Food Awards αποτελούν την οργανωμένη προσπάθεια για την συγκέντρωση, καταγραφή και προβολή των προϊόντων τροφίμων Ελλήνων παραγωγών, ενώ αποτελούν την ουσιαστικότερη διοργάνωση αξιολόγησης και επιβράβευσης της προσπάθειας τους.

Τον δύσκολο ρόλο της αξιολόγησης των προϊόντων ανέλαβαν φέτος οι:

Δημήτρης Δημητριάδης, Head Chef, Artisanal

Γιώργος Φελεμέγκας, Head Chef, Hytra.

Κυριακή Φωτοπούλου, Executive Chef, Sigalas winery, Kyr Yianni winery, Da Bruno

Ιάκωβος Απέργης, chef, Τζάννειο Γ.Ν.Π.

Κώστας Μπαμπαλίκης, Head Chef, Αλμυρίκι

Σωτήρης Κούρος, Head Chef, Villa Incognito

Σίμος Τριανταφύλλου, Head Chef, Balcony

Μανόλης Στήθος, Pastry chef, Σπονδή

Έλενα Παραβάντη, κλινική Διατροφολόγος - Πρόεδρος του Παγκόσμιου Αμερικανικού Συλλόγου Διαιτολόγων

Γιάννης Καρβέλας, πιστοποιημένος Pro Olive Oil Expert

Δημήτρης Σαραντόπουλος πιστοποιημένος Pro Olive Oil Expert

Ανίτα Ζάχου, Γεωπόνος - Εμπειρογνώμων Δοκιμάστρια Παρθένων Ελαιολάδων & Σύμβουλος

Νικόλας Χάρης, F&B Manager

Υακίνθη Τυροβολά, Sommelier, WSPC

Χρήστος Τριβιζάς, Οπτική επικοινωνία

Δημήτρης Κανελλόπουλος, Οπτική επικοινωνία

Γιάννης Φετάνης, Οπτική επικοινωνία

Αναλυτικά οι βαθμολογίες και τα ονόματα όλων των νικητών θα αναρτηθούν στο site www.affa.gr μετά την τελετή απονομής των βραβείων.