Η συνταγή της ημέρας: Λαγωτό

Ένα παραδοσιακό πιάτο της Αρκαδίας που σίγουρα θα λατρέψετε.

Newsbomb

22 Οκτωβρίου 2019 · 14:22

#tsoulotip: Αν θέλουμε τη σκορδαλιά πιο ελαφριά, μπορούμε να αφαιρέσουμε τη φύτρα από το σκόρδο.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό χοιρινό λαιμό, κομμένο σε κομμάτια 4Χ4εκ.

1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο

2 ώριμες μεγάλες ντομάτες, ψιλοκομμένες

100 ml ζωμό λαχανικών

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για τη σκορδαλιά:

250 γρ. μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένο

100 γρ. καρύδια

7 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο

2 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί

130 ml νερό

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Διαβάστε επίσης

Σχόλια

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή

13:37 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Παιδί 4,5 χρονών βρέθηκε μόνο του στον δρόμο - Συνελήφθησαν οι γονείς

13:17 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Λιποθυμικό επεισόδιο υπέστη ο Αρχιεπίσκοπος Αμερικής την ώρα της Θείας Λειτουργίας

13:13 ∙ LIFESTYLE

Γιάννης Παπαμιχαήλ: Φωτογραφία από το νοσοκομείο με τον ξάδελφό του - «Είμαστε γεροί, είμαστε μαζί»

13:07 ∙ ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Επικό βίντεο: Το χειρότερο timing στην ιστορία

13:00 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Από την Αθήνα και τα νύχια, στον Έβρο και στο «μπουλούκι» με τον κινητό κινηματογράφο - Η απόφαση ζωής της Δήμητρας Καρδάση

12:53 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Το αδιαχώρητο στις παραλίες: Μαζική έξοδος για όσους έμειναν στη πόλη

12:52 ∙ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ

Κρίσιμες ώρες για τον Μάριο Οικονόμου: Μη ενθαρρυντικά τα πρώτα τεστ εγκεφαλικής λειτουργίας

12:42 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Συγκινητική διάσωση: Ελάφι παγιδεύτηκε σε κανάλι στο Μιλάνο

12:41 ∙ WHAT THE FACT

Μερομήνια: Έτσι θα είναι το φετινό καλοκαίρι - Ποιος μήνας θα είναι ο δυσκολότερος

12:39 ∙ WHAT THE FACT

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν πλάσμα που τρώει σκελετό φάλαινας και ζει για εκατοντάδες χρόνια

12:34 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Οι 25 καλλιτέχνες που συνυπογράφουν τη διακήρυξη Τσίπρα για την ΕΛΑΣ

12:34 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Συνελήφθησαν πέντε διακινητές σε Έβρο και Ροδόπη - Μετέφεραν μετανάστες με αυτοκίνητα και τρέιλερ

12:25 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Ιράν: Σφράγισαν καφέ στην Τεχεράνη για μουσική που θεωρήθηκε «σατανική»

12:22 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Επιστήμονες στο CERN μόλις έκαναν μια ανακάλυψη που θα μπορούσε να «ξαναγράψει πλήρως τη φυσική»

12:22 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Το Ισραήλ ύψωσε σημαία στο στρατηγικό φρούριο Μποφόρ στο νότιο Λίβανο - Επεκτείνει τη χερσαία εισβολή

12:21 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Η μακροβιότερη αεροσυνοδός στον κόσμο αποσύρεται έπειτα από 67 χρόνια πτήσεων -«Αυτή ήταν η ζωή μου»

12:11 ∙ ΜΠΑΣΚΕΤ

Γιάννης Αντετοκούνμπο: «Πουλούσα ρολόγια στην Αθήνα, τώρα έχω συλλογή με το όνομά μου»

12:10 ∙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Yuriy Kosyuk: Ποιος είναι ο Ουκρανός κροίσος που εξαγόρασε τον όμιλο «Νιτσιάκος»

12:10 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Αγίου Πνεύματος: Τι ισχύει για σούπερ μάρκετ, καταστήματα, τράπεζες – Τι λειτουργεί και τι όχι

12:05 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Αφηνιασμένα άλογα του στρατού στο κέντρο της Ρώμης: Τρόμαξαν από τα βεγγαλικά σε πρόβα παρέλασης

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

10:10 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Συμφωνία GFS και ECMWF για ζέστη... διαρκείας στην Ελλάδα - Πότε ξεκινά (χάρτες)

08:44 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Κινητά τηλέφωνα: Αλλάζουν τα πάντα από αύριο - Όσα πρέπει να γνωρίζετε

12:52 ∙ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ

Κρίσιμες ώρες για τον Μάριο Οικονόμου: Μη ενθαρρυντικά τα πρώτα τεστ εγκεφαλικής λειτουργίας

13:17 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Λιποθυμικό επεισόδιο υπέστη ο Αρχιεπίσκοπος Αμερικής την ώρα της Θείας Λειτουργίας

09:27 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Προειδοποίηση WWF προς Έλληνες ψαράδες και καταναλωτές: Μην φάτε αυτό το ψάρι αν το αλιεύσετε

08:01 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Κινητά τηλέφωνα: Μεγάλες αλλαγές από Δευτέρα - Ποιες διαδικασίες γίνονται ευκολότερες

11:02 ∙ ΥΓΕΙΑ

Πιο κοντά από ποτέ στο θαύμα: «Πρωτοφανή» αποτελέσματα από εμβόλιο κατά του καρκίνου

12:10 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Αγίου Πνεύματος: Τι ισχύει για σούπερ μάρκετ, καταστήματα, τράπεζες – Τι λειτουργεί και τι όχι

12:34 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Οι 25 καλλιτέχνες που συνυπογράφουν τη διακήρυξη Τσίπρα για την ΕΛΑΣ

09:08 ∙ WHAT THE FACT

Το μυστήριο του Τριγώνου των Βερμούδων «λύθηκε» καθώς ειδικός «εξηγεί» τις εξαφανίσεις πλοίων

12:41 ∙ WHAT THE FACT

Μερομήνια: Έτσι θα είναι το φετινό καλοκαίρι - Ποιος μήνας θα είναι ο δυσκολότερος

09:35 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Τρόμος για έγκυο από εισβολή διαρρήκτη στο διαμέρισμά της - Πήδηξε ταράτσες, και έριξε σχοινί

08:23 ∙ TRAVEL

TripAdvisor: Ελληνική, η ομορφότερη παραλία στον κόσμο

09:07 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Άφραγκη η Choupette, η γάτα κληρονόμος του σχεδιαστή Λάγκερφελντ - Πού πήγε το 1,5 εκατ δολάρια;

12:10 ∙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Yuriy Kosyuk: Ποιος είναι ο Ουκρανός κροίσος που εξαγόρασε τον όμιλο «Νιτσιάκος»

13:13 ∙ LIFESTYLE

Γιάννης Παπαμιχαήλ: Φωτογραφία από το νοσοκομείο με τον ξάδελφό του - «Είμαστε γεροί, είμαστε μαζί»

17:35 ∙ WHAT THE FACT

Η NASA υπολόγισε: Η Κίνα μπορεί να αλλάξει τη Γη με ένα γέμισμα των Τριών Φαραγγιών

07:05 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Σήμανε συναγερμός από το ECMWF για ακραία θερμή εισβολή: Ποιες περιοχές θα «ψηθούν»

10:04 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Μητσοτάκης: Και τον Ιούνιο η επιδότηση στο Diesel - Τέλος του μήνα τα 150 ευρώ για κάθε παιδί

11:00 ∙ ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Μουντιάλ 2026: Αυτά είναι τα 16 γήπεδα που θα φιλοξενήσουν τους 104 αγώνες της διοργάνωσης

ΟΛΕΣ ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ