Εύκολη και νόστιμη συνταγή για κριθαρότο με μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη
Το μυστικό του Άκη Πετρετζίκη να μη λασπώσει το κριθαράκι.
00.00/
Με απλά υλικά θα έχετε έτοιμο σε περίπου 20 λεπτά, ένα κρεμώδες κριθαρότο με μανιτάρια σιτάκε.
Υλικά:
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκ. σκόρδο
- 200 γρ. μανιτάρια σιτάκε
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. βούτυρο
- 250 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- 120 γρ. κρασί λευκό
- 500 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- 40 γρ. μαϊντανό
- 50 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com
Σχόλια
Trending
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή
