Η συνταγή της ημέρας: Μελομακάρονα
#tsoulotip:Αν θέλουμε να κάνουμε τραγανά μελομακάρονα πρέπει, μόλις βγούν από το φούρνο να τα αφήσουμε να κρυώσουν τελέιως και να τα σιροπιάσουμε μέσα σε κρύο σιρόπι.
00.00/
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
240ml. ελαιόλαδο
240ml. ηλιέλαιο
200γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
120ml. κονιάκ
120ml. χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κιλό αλέυρι μαλακό
2κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1κ.γ. σόδα
Τριμμένα καρύδια για το σερβίρισμα
Για το σιρόπι:
700ml νερό
800γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
200γρ. μέλι
2 ξυλάκια κανέλλας
φλούδες από 2 λεμόνια
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.
Σχόλια
Trending
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή