Απολαυστική συνταγή: Enchiladas με κιμά

Απολαυστική συνταγή: Enchiladas με κιμά

Newsbomb

#tsoulotip: Βάζουμε γιαούρτι μέσα στον κιμά για να γίνει πιο αφράτος.

 

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς

6 μέτριες τορτίγιες

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

500 γρ. ντομάτα κονκασέ

60 γρ. μαύρα φασόλια

¼ κ.γ. κύμινο σε σκόνη

170 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

¼ κ.γ. κόλιανδρο σε σκόνη

120 γρ. τυρί cheddar τριμμένο

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για τη sour cream

200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

Χυμό από μισό λεμόνι

¼ κ.γ. κύμινο σε σκόνη

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερο στο giorgostsoulis.com

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved