ΓΥΝΑΙΚΑ

Cinnamon roll cookies - Λαχταριστή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Cinnamon roll cookies - Λαχταριστή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε τα αγαπημένα σας ρολάκια κανέλας σε μπισκότο, με την συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Τα παιδιά θα τα λατρέψουν και μπορείτε να τα διατηρήσετε φρέσκα σε ταπεράκι για μέρες.

Υλικά:

Για τη ζύμη

  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 120 γρ. βούτυρο, παγωμένο
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κρόκο, από μεσαίο αβγό

Για τη σύνθεση

  • 1 ασπράδι
  • 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. κανέλα

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com