Η συνταγή της ημέρας: Σούπα Gazpacho

Η συνταγή της ημέρας: Σούπα Gazpacho

Newsbomb

#tsoulotip: Αν θέλουμε η σούπα μας να είναι λεία, τότε μπορούμε να την περάσουμε από ένα πολύ ψιλό σουρωτήρι πιέζοντας όμως αρκετά ώστε να βγάλει όλα τα ζουμιά της.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό ντομάτες χωρίς σπόρια και ψιλοκομμένες
  • 2 αγγούρια χωρίς σπόρια και ψιλοκομμένα
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 60 ml. ξύδι από λευκό κρασί
  • 100 ml. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. Worcestershire sauce προαιρετικά
  • 7-8 φύλλα βασιλικού
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

TOP ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved