Η συνταγή της ημέρας: Ριζότο με καλαμπόκι και ζαμπόν

#tsoulotip: Το βούτυρο και το τυρί το βάζουμε, αφού αφαιρέσουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά για να μη βγάλουν τα λάδια τους.  

Ξανθίππη Γιαννάκου

Η συνταγή της ημέρας: Ριζότο με καλαμπόκι και ζαμπόν
ΓΥΝΑΙΚΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΕ

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. ρύζι, για ριζότο

200 γρ. ζαμπόν, σε φέτες

200 γρ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο

150 γρ. παρμεζάνα

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

¼ μάτσο μαϊντανό

2 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

1½ ζωμό λαχανικών

150 ml λευκό κρασί

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.

Διαβάστε επίσης

Σχόλια
Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή
11:04 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Αγρότες πέταξαν γάλα, ντομάτες και σταφύλια στο κτίριο της περιφέρειας στην Καβάλα - Δείτε βίντεο

10:59 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Τραγωδία στα Ιωάννινα: Νεκρός σε προχωρημένη σήψη στο σπίτι του βρέθηκε 34χρονος

10:54 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Τάκης Θεοδωρικάκος: Επιβεβαιώθηκε η βούληση των ΗΠΑ για νέα αναπτυξιακά projects στην Ελλάδα

10:50 ∙ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Το Seltos είναι το νέο SUV της Kia στην Ευρώπη

10:50 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

ΗΠΑ: Υπουργοί της κυβέρνησης Τραμπ έκαναν... διαγωνισμό έλξεων σε αεροδρόμιο - Viral η πιο παράξενη συνέντευξη Τύπου

10:46 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πάτρα: 25χρονος επιτέθηκε σε 89χρονη που θανάτωσε κουτάβια - Της πέταξε πέτρα και τον χτύπησε με σίδερο

10:39 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Δείτε live: Στην Εξεταστική για τον ΟΠΕΚΕΠΕ ο «φραπές» Γιώργος Ξυλούρης - «Δεν θα απαντήσω σε καμία ερώτηση»

10:30 ∙ ΣΤΟΙΧΗΜΑ

Europa και Conference League με ενισχυμένες αποδόσεις* από το Pamestoixima.gr

10:29 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Σοβαρό εργατικό ατύχημα στην Πάτρα: Σε κρίσιμη κατάσταση 51χρονος που έπεσε από τον τρίτο όροφο οικοδομής

10:29 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Viral βίντεο: Η ερωμένη κρέμεται από το μπαλκόνι του 10ου ορόφου για να κρυφτεί από τη σύζυγο του εραστή

10:24 ∙ LIFESTYLE

Πασχάλης Τερζής: Η μεγάλη επιστροφή - Κυκλοφορεί σύντομα νέο τραγούδι

10:22 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Στο λιμάνι της Ηγουμενίτσας κατεβαίνουν οι αγρότες - Περισσότερα από 100 τα μπλόκα στη χώρα

10:22 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Στέφανος Τσιτσιπάς: «Δεν παραδίδει το δίπλωμα του γιατί δεν έχει» - Τι είπε Έλληνας κάτοικος Μονακό

10:20 ∙ LIFESTYLE

Τηλεθέαση: Ανατροπή στην πρωινή ζώνη - Ποιος «έκλεψε» την πρωτιά από την Καινούργιου

10:11 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

«Μαριονέτα του Σατανά» - Σκότωσε τη γειτόνισσά της και ήπιε το αίμα της

10:07 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ηράκλειο: Οδηγός μηχανής τραυμάτισε και εγκατέλειψε 25χρονη

10:04 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πειραματικά Σχολεία: 13 νέα μέχρι το 2028 - Σε ποιες περιοχές θα λειτουργήσουν

10:03 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Mασσαλία: Η πιο επικίνδυνη πόλη της Ευρώπης - Συμμορίες ανηλίκων, πτώματα στους δρόμους και τιμοκατάλογοι με ναρκωτικά στο...Tik Tok

10:00 ∙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Η ΔΕΠΑ Εμπορίας αλλάζει πίστα

09:58 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πού είναι τα μπλόκα των αγροτών - Αναλυτικός χάρτης

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Novibet
10:39 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Δείτε live: Στην Εξεταστική για τον ΟΠΕΚΕΠΕ ο «φραπές» Γιώργος Ξυλούρης - «Δεν θα απαντήσω σε καμία ερώτηση»

09:58 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πού είναι τα μπλόκα των αγροτών - Αναλυτικός χάρτης

08:27 ∙ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟ

Φοινικούντα: Αυτός είναι ο νέος κληρονόμος της αμύθητης περιουσίας του 68χρονου που δολοφονήθηκε στο κάμπινγκ

09:50 ∙ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟ

Φοινικούντα: Στον Εισαγγελέα ο ανιψιός του 68χρονου και ο φίλος του - Κατηγορούνται για τη διπλή δολοφονία

10:29 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Viral βίντεο: Η ερωμένη κρέμεται από το μπαλκόνι του 10ου ορόφου για να κρυφτεί από τη σύζυγο του εραστή

07:19 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Άγριο έγκλημα στην Ελβετία: Τεμάχισε τη σύντροφό του - Έβαλε στο μπλέντερ τα μέλη της

11:51 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Αποδυναμώνεται ο πολικός στρόβιλος - Τι φέρνει ο φετινός χειμώνας στην Ελλάδα

08:39 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Νέο σενάριο για χιόνι τα Χριστούγεννα από το GFS - Πότε αλλάζει το σκηνικό

08:40 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Η Κίνα θα μπορούσε να συντρίψει τις ΗΠΑ: Τι αποκαλύπτει απόρρητο έγγραφο του Πενταγώνου - Το σενάριο για 21.000 θύματα και τεράστιες απώλειες

05:14 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Συντάξεις Ιανουαρίου 2026: Νωρίτερα θα δουν λεφτά 4,2 εκατ. συνταξιούχοι – Πότε θα ξεκινήσουν οι πληρωμές

10:46 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πάτρα: 25χρονος επιτέθηκε σε 89χρονη που θανάτωσε κουτάβια - Της πέταξε πέτρα και τον χτύπησε με σίδερο

09:40 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Νέα γιάφκα του «Δήμου» στην Αλβανία - Βαρύς οπλισμός στο σπίτι του εκτελεστή της Greek Mafia

07:53 ∙ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟ

Φοινικούντα: Στη Γερμανία ο τρίτος καταζητούμενος για τις δολοφονίες στο κάμπινγκ - Ο ρόλος του στο διπλό έγκλημα

05:46 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Ηλιόλουστη και με μικρή άνοδο της θερμοκρασίας η Πέμπτη – Τι δείχνουν τα προγνωστικά μοντέλα για τα Χριστούγεννα

10:59 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Τραγωδία στα Ιωάννινα: Νεκρός σε προχωρημένη σήψη στο σπίτι του βρέθηκε 34χρονος

10:11 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

«Μαριονέτα του Σατανά» - Σκότωσε τη γειτόνισσά της και ήπιε το αίμα της

22:31 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Αγνώριστος ο Κρητικός αγρότης που έκανε τις γυναίκες να παραμιλούν το 2015

08:48 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Συντάξεις Ιανουαρίου 2026: Στις 19 και 22 Δεκεμβρίου οι πληρωμές - Αυξημένα τα ποσά που θα μπουν

10:03 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Mασσαλία: Η πιο επικίνδυνη πόλη της Ευρώπης - Συμμορίες ανηλίκων, πτώματα στους δρόμους και τιμοκατάλογοι με ναρκωτικά στο...Tik Tok

09:12 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Στην Αθήνα σήμερα αγρότες και κτηνοτρόφοι της Κρήτης – Συνάντηση με Χατζηδάκη

ΟΛΕΣ ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ