Η συνταγή της ημέρας: Σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο

Η συνταγή της ημέρας: Σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο

Newsroom Newsroom

Το κλασικό πιάτο από τα χέρια του σεφ Γιώργου Τσούλη.

ΥΛΙΚΑ:

4 λουκάνικα χωριάτικα (800γρ.)

5 κσ. ελαιόλαδο

2 πράσινες πιπεριές

2 πιπεριές φλωρίνης

1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μικρά

1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη

60γρ. οξύμελο

1 κονσέρβα ντοματάκι κονκασέ ψιλοκομμένο

50γρ. νερό

3 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα

Αλάτι πιπέρι

200γρ. Φέτα τριμμένη

Χωριάτικο ψωμί φρυγανισμένο προαιρετικά για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved