Η συνταγή της ημέρας: Σκιουφιχτά με κολοκύθα και τσορίθο

Η συνταγή της ημέρας: Σκιουφιχτά με κολοκύθα και τσορίθο

Newsroom Newsroom

#tsoulotip: Βράζουμε τα ζυμαρικά al dente, γιατί θα βράσουν και μέσα στη σάλτσα.

 

Μία ιδιαίτερη γευστικά μακαρονάδα που συνδυάζει πολλές μεσογειακές γεύσεις.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. σκιουφιχτά

300 γρ. κολοκύθα, κομμένη σε κυβάκια

150 γρ. τσορίθο, κομμένο σε κυβάκια

1 κρεμμύδι, κομμένες σε κάθετες λεπτές φέτες

200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα 4

120 γρ. αρακά, κατεψυγμένο

½ κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

200 ml γάλα, πλήρες

100 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Μαϊντανό, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved