Η συνταγή της ημέρας: Τορτελίνια με μοσχάρι και κολοκύθια
#tsoulotip: Δε βράζουμε πολύ τα τορτελίνια, διότι θα μαγειρευτούν και μέσα στη σάλτσα.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. τορτελίνια
500 γρ. μοσχαρίσια σπάλα, κομμένη σε μικρά κυβάκια
1 κολοκύθι, κομμένο σε ροδέλες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
400 γρ. ντομάτα κονκασέ ή έτοιμη σάλτσα ντομάτας
Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com