Η συνταγή της ημέρας: Λαχανόρυζο με κιμά στο φούρνο
#tsoulotip: Το αλεύρι πρέπει να είναι κοσκινισμένο για να βγει λείο το αποτέλεσμα.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
600 γρ. άσπρο λάχανο, κομμένο σε κάθετες φέτες
500 γρ. ρύζι, βρασμένο
330 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
400 γρ. χυμό ντομάτας
1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. άνηθο, ξερό
¼ κ.γ. πιπέρι καγιέν
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχετικές ειδήσεις
Δημοφιλείς Ειδήσεις
