Η συνταγή της ημέρας: Χαρουπόψωμο
#tsoulotip: Καλό θα ήταν πρωτού μεταφέρουμε τη ζύμη στη φόρμα, να την πλάσουμε λίγο με τα χέρια μας στην επιφάνεια εργασίας μας.
ΥΛΙΚΑ:
600 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
200 γρ. Χαρουπάλευρο, κοσκινισμένο
18 γρ. Μαγιά, ξερή
520 ml. Νερό
2 κ.γ. Ζάχαρη, κρυσταλλική
1 ½ κ.γ. Αλάτι
100 γρ. Καρύδια, χοντροκομμένα
50 γρ. Ηλιόσπορους
Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com