Η Ιταλία εξαιτίας των πυρκαγιών μειώνει την παραγωγή οίνου
Η παραγωγή οίνου στην Ιταλία θα μειωθεί φέτος κατά 5%, ως και 40,5 εκατομμύρια εκατόλιτρα, λόγω του θερμού καλοκαιριού και της πτώσης χαλαζιού, αναφέρει η ένωση αγροτών Coldiretti.
Ωστόσο, ο τρύγος φέτος θα είναι άριστης ποιότητας, με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό και ζάχαρη.
Σύμφωνα με την Coldiretti, περίπου το 60% της συγκομιδής των σταφυλιών θα χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή κρασιού με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης. "Οι καλές καιρικές συνθήκες αυτή την εποχή, σίγουρα ευνοούν τη συγκομιδή, ιδίως σε ορεινές και απομακρυσμένες περιοχές, όπου όλες οι εργασίες γίνονται χειρωνακτικά", σημειώνεται στην ανακοίνωση της Coldiretti.
Δημοφιλείς Ειδήσεις
