Η συνταγή της ημέρας: Ατομικά πιτάκια με αχλάδι

Η συνταγή της ημέρας: Ατομικά πιτάκια με αχλάδι

Newsroom Newsroom

#tsoulotip: Πρέπει να έχει κρυώσει η γέμιση προτού γεμίσουμε τα πιτάκια.

 

ΥΛΙΚΑ

120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

220 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, μοιρασμένη στα 2

2 αυγά large, σε θερμοκρασία δωματίου

340 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

2 κ.γ. baking powder

1 κρόκο, για το άλειμμα της ζύμης

Για τη γέμιση:

300 γρ. αχλάδια, κομμένα σε χοντρά κυβάκια

2 κ.σ. κορν φλάουρ

2κ.σ. νερό

Για το γλάσο:

20 ml γάλα, πλήρες

150 γρ. ζάχαρη άχνη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved