Η συνταγή της ημέρας: Pizza Monkey bread

Η συνταγή της ημέρας: Pizza Monkey bread

Newsroom Newsroom

#tsoulotip: Τα ζυμαράκια δεν χρειάζεται να είναι ολοστρόγγυλα! Μια καλή ευκαιρία να μαγειρέψετε με το παιδί σας.

ΥΛΙΚΑ

200 ml γάλα, πλήρες

550 γρ. αλεύρι, σκληρό

85 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

2 αυγά, medium

9 γρ. μαγιά, ξερή

50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

Ελαιόλαδο για το άλειμμα της φόρμας

Για το μείγμα ιταλικών μπαχαρικών:

2 κ.σ. βασιλικό, ξερό

2 κ.σ. ρίγανη, ξερή

¼ κ.σ. γλυκάνισο, ξερό

2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο

2 κ.σ. δεντρολίβανο

Για τη γέμιση:

70 ml ελαιόλαδο

1 κ.γ. μείγμα ιταλικών μπαχαρικών

1 σκ. σκόρδο, λιωμένη

¼ κ.γ. μπούκοβο

260 γρ. μοτσαρέλα buffalo, κομμένη σε κομμάτια

25 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

110 γρ. φέτες σαλάμι αέρος, λεπτοκομμένες

120 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved