Η γλυκιά συνταγή της ημέρας: Σοκολατένια μελομακάρονα

Η γλυκιά συνταγή της ημέρας: Σοκολατένια μελομακάρονα

Newsroom Newsroom

Πανεύκολα μελομακάρονα που θα σας λύσουν τα χέρια.

#tsoulotip: Αν θέλουμε να κάνουμε τραγανά τα μελομακάρονα πρέπει μόλις βγουν από το φούρνο να τα αφήσουμε να κρυώσουν τελείως και να τα σιροπιάσουμε μέσα σε κρύο σιρόπι.

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

240 ml ελαιόλαδο

240 ml ηλιέλαιο

200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

120 ml κονιάκ

120 ml χυμό πορτοκαλιού

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

1 κιλό αλεύρι μαλακό

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. μαγειρική σόδα

Για το σιρόπι:

700 ml νερό

800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

200 γρ. μέλι

2 ξυλάκια κανέλας

Φλούδες από 2 λεμόνια

Για τη σοκολάτα:

400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

400 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
DPG NETWORK
ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2020 Newsbomb.gr - All rights reserved