Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για καπνιστό στήθος κοτόπουλου
Το κοτόπουλο είναι το αγαπημένο, μικρών και μεγάλων
Σε όσους αρέσει το κοτόπουλο, αυτή η συνταγή, θα γίνει η αγαπημένη τους. Γιατί, πέρα από το ότι είναι νόστιμη, είναι εύκολη και γρήγορη.
Υλικά:
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, με δέρμα
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Για τα αρωματικά
- 300 γρ. ζάχαρη καστανή
- 50 γρ. τζίντζερ
- 15 κόκκους πιπεριού
- 10 σπόρους κόλιανδρου
- 1 κ.σ. σπόρους κύμινου
- 2 κ.σ. σπόρους μουστάρδας (σιναπιού)
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com
Δημοφιλείς Ειδήσεις
