ΓΥΝΑΙΚΑ

Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για καπνιστό στήθος κοτόπουλου

καπνιστό στήθος κοτόπουλου

Το κοτόπουλο είναι το αγαπημένο, μικρών και μεγάλων

Σε όσους αρέσει το κοτόπουλο, αυτή η συνταγή, θα γίνει η αγαπημένη τους. Γιατί, πέρα από το ότι είναι νόστιμη, είναι εύκολη και γρήγορη.

Υλικά:

  • 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, με δέρμα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τα αρωματικά

  • 300 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 50 γρ. τζίντζερ
  • 15 κόκκους πιπεριού
  • 10 σπόρους κόλιανδρου
  • 1 κ.σ. σπόρους κύμινου
  • 2 κ.σ. σπόρους μουστάρδας (σιναπιού)

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com

Ροή Ειδήσεων