ΓΥΝΑΙΚΑ

Συνταγή για πεντανόστιμη μακαρονάδα με γεμιστά κεφτεδάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για πεντανόστιμη μακαρονάδα με γεμιστά κεφτεδάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων είναι τα μακαρόνια και τα κεφτεδάκια

Έχετε όμως δοκιμάσει να μαγειρέψετε κεφτεδάκια, και μάλιστα γεμιστά, σερβίροντάς τα με μακαρόνια; Αν όχι, ήρθε η ώρα να τα φτιάξετε.

Υλικά:

  • 1 κ.σ. γάλα
  • 1 φέτα ψωμί, λευκό, χωρίς κόρα, κομμένη σε κομμάτια
  • 700 γρ. κιμά χοιρινό
  • 1 κ.γ. μάραθο, σπόρους
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 4 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • αλάτι, χοντρό
  • πιπέρι, μαύρο
  • 200 γρ. φέτα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 800 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κ.γ. ξίδι, από κόκκινο κρασί
  • 500 γρ. σπαγγέτι
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com

Ρoή Ειδήσεων