Κρήτη: Το γλέντησαν οι Ανωγειανοί στις καθιερωμένες κουρές
Οι κουρές των προβάτων δεν απλή υπόθεση στην Κρήτη.
Οι κάτοικοι του νησιού έχουν μετατρέψει σε ιεροτελεστία το κούρεμα των ζωντανών, αφού μαζεύονται πάντα κατά δεκάδες και τρώνε, πίνουν και γλεντούν κάθε καλοκαίρι, τέτοια εποχή.
Από αυτή την γιορτή δεν θα μπορούσαν να λείψουν και οι κτηνοτρόφοι των Ανωγείων, φού σύμφωνα με το cretalive.gr Οι επιδέξιοι ... κουρείς επιδόθηκαν στη δύσκολη διαδικασία που απαιτεί πολλά χέρια και ... καλή τεχνική ενώ στη συνέχεια κάποια από τα πρόβατα παραδόθηκαν στην ... πυρά και οι προσκεκλημένοι απόλαυσαν τα ... γευστικά αποτελέσματα !
Η κουρά των προβάτων είναι μια διαδικασία που έχει τις ρίζες της στη μινωική εποχή.
Το κούρεμα των ζώων είναι παράδοση και επιτακτική ανάγκη με κύριο σκοπό το ξαλάφρωμα των προβάτων ώστε να μην υποφέρουν από την καλοκαιρινή ζέστη, καθώς και να διατηρούνται καθαρά χωρίς κόπρανα και εστίες μικροβίων επάνω τους.
Πηγή: Cretalive.gr
Δημοφιλείς Ειδήσεις
